Le sucre est-il aussi toxique que l’alcool et la cigarette ? C'est la question que pose un site ami, guerir.org en prenant pour point de départ une vidéo (malheureusement an anglais ... sorry) du professeur Robert Lustig, « le sucre : l’amère vérité ».
Guerir.org explique: "Le professeur Lustig est un spécialiste des troubles hormonaux pédiatriques et le principal expert en obésité infantile à l’Université de San Francisco. Dans sa vidéo, il qualifie le sucre de « poison » et il affirme que « le sucre doit être considéré, au même titre que les cigarettes et l’alcool, comme quelque chose qui nous tue ». Selon lui, le sucre est non seulement responsable de l’augmentation du diabète et de l’obésité mais il est aussi à l’origine de nombreuses autres maladies : hypertension, maladies cardiovasculaires, cancers…"
Il n'y a pas pour l'instant pas d'études capables d'affirmer catégoriquement que le sucre est un fléau (comprendre les sucres rapides: sucre blanc, bonbons, etc.). Cependant, il y a de très sérieuses présomptions :-) Alors tout comme le fait guerir.org, le Monde d'Omkar vous recommande vivement de limiter votre consommations de sucre, toujours beaucoup trop importante en occident. A titre personnel, je me permets d'ajouter que les sodas, omniprésents dans les rayons des supermarchés, et, hélas, populaires parmi les jeunes, sont à fuir.
?