L’ENSA et Sojasun, invitent le grand public, dans le cadre de la Semaine européenne du Soja qui se déroulera du 20 au 26 Septembre 2010, à relever pendant sept jours le « défi d’une éco-alimentation simple et savoureuse » et à améliorer leur santé et celle de la planète.
L’ENSA et Sojasun encouragent vivement les français à adopter une alimentation écologique. En effet, selon les deux organismes, ce qu’on mange peut avoir un impact considérable sur notre santé et celle de la planète, mais également que, à moins de changer nos habitudes alimentaires à l’échelle mondiale, nous aurons besoin de deux planètes pour nourrir la population mondiale d’ici à 2030.
Site : www.weekofsoya.eu