Vu dans un article du New York Times en ligne. La Food and Drug Administation américaine (FDA) serait sur le point d'autoriser la commercialisation d'un saumon génétiquement modifié pour arriver à maturité deux fois plus vite qu'un saumon normal. Ce serait ainsi le premier animal destiné à l'alimentation humaine à être autorisé.
Ce poisson est produit par une société du nom d'AquaBounty. Il a vu son code génétique modifié afin de secréter en permanence une hormone de croissance qui n'est normalement pas secrétée, lorsqu'il se trouve dans l'eau froide. Avec cette modification génétique l'hormone de croissance est produite toute l'année et le saumon atteint une taille commercialisable en 16 - 18 mois, au lieu de trois ans.
Soumis par Omkar le 27 juin, 2010 - 22:12